”ケール”だって大活躍

「青汁」好きな人～？
「青汁」毎日飲んで、健康な人～？

私はどちらも「ＮＯ！」

1度飲んだものの「まずい！」の感想で、2度と飲むことは無く。。。友達に言わせると、飲みやすいものもあるよということですが、第一印象が悪いと全く駄目になってしまう私ですから再トライということはなさそうです。

”トマト”好きなのに「トマトジュース」は嫌いの私が、フレッシュトマトジュ－スとウォッカなどのお酒で造ったカクテルは美味しくて（白金にある古民家を改装したお店で飲んだこのカクテル、セロリ塩がグラスの淵についていてこれがまたとっても美味でした）、以後「トマトジュース」も少しは飲めるようになりましたから、「青汁」もカクテルにすれば飲めるようになるかな？可能性は低そうですが。。。

さて、この「青汁」の正体”ケール”は最近よく市場で見かけます。肉厚で、ウエーブがしっかりしている葉はアレンジに重宝しています。吸水性のスポンジに挿すよりも直接水に茎をあてる方が長持ちしますから、今日は花留めとして使ってみました。葉と葉の間にチューリップの茎を差し込むようにしてアレンジ、これならしっかりと固定されます。先だっての「パーマーズ」も同じようにアレンジ。





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